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Yb提问: 90g蛋黄月饼

Ai回答: 根据你的描述，你可能是在询问关于 90克蛋黄月饼 的相关信息。以下是整理的相关内容：

1、广州酒家 蛋黄纯白莲蓉月饼（90g）价格信息
商品名称：广州酒家蛋黄纯白莲蓉月饼
规格：90g/个
价格信息：
天猫商城促销价：38元/件
某些活动期间最低可达：2.9元/个

购买步骤通常为：
1、加购商品
2、下单并支付

2、蛋黄月饼的常见做法（以白莲蓉蛋黄月饼为例）
以下是一个简单的配方供参考：

材料：
饼皮部分：
中筋面粉：100g
转化糖浆：70g
调和油（推荐花生油）：30g
枧水：1g
全蛋蛋液：少许（用于刷表面）

馅料部分：
白莲蓉：适量
咸蛋黄：若干（根据大小调整）

步骤简述：
1、制作饼皮：将转化糖浆、枧水混合均匀，加入调和油搅拌乳化，再加入面粉揉成面团。
2、包馅：将咸蛋黄包裹在白莲蓉中，再用饼皮包裹。
3、成型：放入模具中压制成型。
4、烘烤：表面刷蛋液，放入预热好的烤箱烘烤。

3、总结
如果你是想买现成的，可以关注天猫等电商平台的促销信息；如果喜欢自己动手制作，可以根据上述配方尝试。

是否需要更详细的做法或购买链接推荐？

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搜索次数: 8

提问时间: 2025-05-06 08:07:30

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