Yb提问: 烤月饼烤几分钟
Ai回答: 烤月饼的时间取决于月饼的种类、大小以及烤箱的温度。以下是一些常见的参考时间：
1、广式月饼：
预热烤箱至180°C（356°F）。
先烤5分钟定型，取出刷蛋液，再烤10-15分钟，直到表面金黄。
总时间大约15-20分钟。
2、苏式月饼：
预热烤箱至200°C（392°F）。
烤15-20分钟，直到表面金黄酥脆。
3、冰皮月饼：
冰皮月饼不需要烤，直接冷藏即可。
4、其他月饼：
根据具体配方和大小，烤制时间可能有所不同，建议参考食谱说明。
注意事项：
烤箱温度和时间可能因品牌和型号有所不同，建议根据实际情况调整。
烤制过程中注意观察月饼的颜色，避免烤焦。
烤好后，月饼需要放置1-2天回油，口感会更好。
希望这些信息对你有帮助！
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提问时间: 2025-05-07 08:35:27
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