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Yb提问: 河北的月饼是什么馅的

Ai回答: 河北的月饼馅料种类丰富，不同地区有不同的特色。常见的月饼馅料包括：

1、五仁月饼：这是河北比较传统的一种月饼，馅料通常包括核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、花生仁等五种坚果，口感香脆，甜而不腻。

2、豆沙馅：用红豆煮烂后加糖制成，口感细腻，是很多人喜爱的传统口味。

3、枣泥馅：用红枣去核捣碎，加糖熬制而成，味道香甜，有浓郁的枣香味。

4、莲蓉馅：用莲子磨成泥，加糖制成，口感绵密，属于比较经典的口味。

5、蛋黄月饼：虽然不是河北独有，但在河北也很受欢迎，通常在月饼中加入咸蛋黄，口感丰富。

6、鲜肉月饼：在一些地方（如保定、石家庄等地）也有售卖，馅料为猪肉、牛肉等，带有一定的咸味，是北方地区的特色。

7、冰糖馅：有些地方会用冰糖和果仁混合，做成甜口的月饼。

总的来说，河北的月饼既有传统的甜馅，也有部分地区流行的咸馅，可以根据个人口味选择。如果你有机会去河北，不妨尝试一下当地特色的五仁或鲜肉月饼，体验地道风味。

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提问时间: 2025-05-07 12:02:10

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