Yb提问: 做月饼教程图片
Ai回答: 制作月饼的教程可以通过文字和图片结合的方式来展示。以下是一个简单的月饼制作教程，你可以根据文字描述来拍摄或绘制相应的图片。
月饼制作教程
材料准备：
1、月饼皮：
中筋面粉 200g
转化糖浆 140g
花生油 50g
枧水 4g
2、月饼馅：
莲蓉馅、豆沙馅、五仁馅等（根据个人喜好选择）
3、其他：
蛋黄液（用于刷月饼表面）
月饼模具
步骤：
1、制作月饼皮：
图片1：将转化糖浆、花生油和枧水混合在一个大碗中，搅拌均匀。
图片2：加入中筋面粉，用刮刀搅拌成团，然后用手揉成光滑的面团。
图片3：将面团用保鲜膜包好，静置松弛1小时。
2、准备馅料：
图片4：将馅料分成每个约30g的小球，备用。
3、包月饼：
图片5：将松弛好的月饼皮分成每个约20g的小球。
图片6：取一个月饼皮小球，用手掌压扁，放入一个馅料球，用虎口慢慢收口，包紧。
图片7：将包好的月饼球稍微搓圆，放入月饼模具中。
4、压模成型：
图片8：将模具放在烤盘上，用力按压模具，使月饼成型，然后轻轻推出月饼。
5、烘烤月饼：
图片9：烤箱预热至180°C，将月饼放入烤箱中层，先烤5分钟。
图片10：取出月饼，刷上一层薄薄的蛋黄液，再放回烤箱继续烤15分钟，直到月饼表面金黄。
6、冷却与回油：
图片11：烤好的月饼取出，放在烤网上冷却。
图片12：将冷却后的月饼放入密封盒中，放置1-2天回油，月饼会变得更加油润可口。
成品展示：
图片13：展示制作完成的月饼，可以拍摄不同角度和切面的照片，展示月饼的色泽和馅料。
小贴士：
月饼皮和馅料的比例可以根据个人喜好调整，常见的比例为皮：馅=2:8或3:7。
刷蛋黄液时，刷子要尽量少蘸蛋黄液，薄薄一层即可，避免影响月饼的纹路。
通过以上步骤和图片，你可以制作出一个完整的月饼制作教程。希望这个教程对你有帮助！
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提问时间: 2025-05-07 12:18:17
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